El magnesio es un mineral necesario que puedes encontrar en estas frutas
El magnesio es un mineral necesario para procesos importantes como la función nerviosa, la regulación de la presión arterial y el azúcar en sangre, el mantenimiento de la salud ósea, entre otras funciones.
Las necesidades diarias de magnesio dependen de factores como la edad y el género. Los hombres adultos necesitan entre 400 y 420 miligramos de magnesio al día, y las mujeres, entre 310 y 400 miligramos al día. Sin embargo, lograr la ingesta diaria de magnesio necesaria no siempre es sencillo. Consumir más alimentos ricos en magnesio, como ciertas frutas, puede ayudar a aumentar la ingesta de magnesio.
Frutas que son una importante fuente de magnesio
Tuna. Esta fruta mexicana es saludable y deliciosa, una de las mejores fuentes de magnesio. Una porción de 1 taza de tuna contiene 127 miligramos de magnesio, lo que equivale al 30% del valor diario (VD) de magnesio. Las tunas también son ricas en vitamina C, esencial para la función inmunitaria, y en fibra, que promueve la salud intestinal al favorecer la evacuación intestinal regular y estimular el crecimiento de bacterias beneficiosas en el tracto digestivo.
Higo seco. Es una excelente fuente de magnesio. Una taza aporta 101 miligramos, el 24% del VD. Además del magnesio, los higos son ricos en fibra y otras vitaminas y minerales, como la vitamina B6 y el calcio. Los higos también son ricos en polifenoles antioxidantes, que protegen contra el daño celular y regulan la inflamación.
Maracuyá. La pulpa blanda y llena de semillas del maracuyá es una buena fuente de varios nutrientes, incluyendo el magnesio. Una taza de esta fruta tropical contiene 68.4 miligramos de magnesio, el 16.2% del VD. También es una buena fuente de vitamina A, necesaria para la visión, la salud reproductiva, la función inmunitaria y el crecimiento y desarrollo normales.
Yaca. Este es el fruto del árbol Artocarpus heterophyllus, originario de la India. Es la fruta comestible más grande del mundo y puede llegar a pesar hasta 50 kilos. Una taza de yaca contiene 47 miligramos de magnesio, el 11% del VD. También aporta potasio, que al igual que el magnesio, es necesario para regular la presión arterial.
Aguacate. Una de las frutas más saludables es también uno de los ingredientes indispensables en la cocina mexicana. Y sí, es un fruta. Es rico en diversos nutrientes, como fibra, grasas saludables y minerales como el magnesio. Una taza de aguacate contiene 43.5 miligramos de magnesio, el 10.35% del VD.
Chabacano seco. Estos frutos al deshidratarse son más dulces y suaves, resultan una perfecta colación y fuente de energía. Una taza de chabacanos secos aporta 41.6 miligramos de magnesio, el 9.9% del VD. También son ricos en otros nutrientes, como potasio y hierro. Este fruto seco también aporta hierro, necesario para el transporte de oxígeno, el crecimiento, la producción de energía, la síntesis hormonal y el desarrollo neurológico.
Guayaba. El sabor de esta fruta tropical es dulce y también ácido. Es una buena fuente de magnesio: una taza de guayaba aporta 36,4 miligramos de magnesio, o el 8,6% del VD. Se distingue de otras frutas porque es alta en proteínas, además de ser rica en viyamica C.
Plátano. Esta fruta tropical contiene una cantidad impresionante de nutrientes. Una taza de plátano contiene 40,6 miligramos de magnesio, el 9,6% del VD. También son ricos en vitamina B6, una vitamina B necesaria para el metabolismo, la función inmunitaria, la producción de neurotransmisores y la formación de hemoglobina, la parte transportadora de oxígeno de los glóbulos rojos.
Papaya. De gran tamaño, esta fruta tropical de pulpa naranja brillante y sabor dulce, es una buena fuente de vitaminas y minerales, incluyendo magnesio. Una taza de papaya contiene 34,6 miligramos de magnesio, el 8,2 % del VD. También es rica en folato, vitamina C y antioxidantes carotenoides. Es especialmente rica en licopeno, un pigmento carotenoide con potentes propiedades cardioprotectoras.
Zarzamora. Una taza contiene 28.8 miligramos de magnesio, el 7% del VD. También son ricas en vitaminas C y K, y manganeso, un mineral que participa en la salud inmunitaria, el metabolismo energético y la función del sistema nervioso. La zarzamora contiene antioxidantes concentrados, como ácidos fenólicos y antocianinas, que les confieren potentes propiedades antiinflamatorias y de protección celular.
Con información de Health
