5 alimentos que te ayudarán a regular tu glucosa

Harmonía / 2016-04-28

El principal factor en el tratamiento y la prevención de la diabetes es la alimentación saludable. Si estás intentando estabilizar los niveles de azúcar en tu sangre, sabes que lo que comes es fundamental. Estos alimentos no sólo te ayudarán a regular tu azúcar, evitando los picos glucémicos y sus consecuencias, si no que, al tratarse de comida saludable y nutritiva también mantendrán tu dieta equilibrada y a tu metabolismo funcionando adecuadamente.

 

1. Espinacas

Las espinacas pueden estabilizar el azúcar en la sangre casi de inmediato, además de que aportan muchas vitaminas y minerales escenciales como potasio, hierro y zinc. Aunque la mejor forma de consumirlas es crudas, también puedes incluirlas en sopas y guisados. Prueba añadir unas cuantas hojas de espinaca a tus batidos de frutas, además de que les dará un toque de sabor muy interesante, ayudará a equilibrar la fructosa.

 

2. Leguminosas

Las leguminosas como lentejas, habas o frijoles, puede ayudar a regular los niveles de insulina, lo que se traduce en una estabilidad de los niveles del azúcar en la sangre. Consúmelas acompañadas de vegetales verdes como espinacas, acelgas o col. Los carbohidratos de las leguminosas son de lenta absorción, por lo que no mantendrás controlados los "picos" de glucosa.

 

3. Brócoli

A pesar de ser considerado un alimento difçícil de digerir, por lo cual te sugerimos consumirlo con moderación, el brócoli puede ayudar a mantener estable la glucosa. Además de sus múltiples vitaminas, aporta muchas proteínas vegetales, así que si estás tratando de sustituir la carne es una excelente opción.

 

4. Manzanas

Las manzanas son frutas maravillosas, tienen cientos de propiedades saludables para el organismo, son económicas y fáciles de llevar a todas partes por lo que no debe ser un problema consumirlas en cualquier lugar. Y, por si fuera poco, también ayudan a regular la insulina y por lo tanto los niveles de glucosa. Te recomendamos consumir una manzana todos los días.

 

5. Avena

La avena es una de las mejores opciones de desayuno que puedes elegir, combinada con frutas y yoghurt, proporcionará a tu organismo toda la energía que necesita para el resto del día. La avena provoca que el azúcar se vaya liberando muy lentamente en la sangre, por lo que evitarás los subidones de energía seguidos de depresiones glucémicas (cuando te baja tanto el azúcar que te sientes débil).

 

Todos estos alimentos, además de ser muy nutritivos, son muy accesibles y puedes conseguirlos en prácticamente cualquier lugar sin gastar demasiado. Intégralos a tu dieta y poco a poco comenzarás a notar la mejoría.

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